从国家标准龙井茶样6个等级开始

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从国家标准龙井茶样6个等级开始

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在上世纪计划经济时代,西湖龙井茶不叫西湖龙井,而是叫作龙井茶,其产地在现在的杭州西湖风景名胜区西湖街道范围。
年降雨量在1400毫米左右,年光照在1700小时以上,使龙井茶园在整体上处于“一堤杨柳占春风,柳外青山细雨中”的极好生态环境,西湖秀丽的湖光山色孕育出“贡”牌西湖龙井茶独特的品质。
在我的印象里,西湖龙井茶就是龙井,其实这是错误的。西湖龙井茶其实是绿茶,而不是绿茶。它有很多种类,有龙井43号,还有更贵的明前茶,还有一种就是龙井群体种。
此外,今年西湖龙井茶产地证明标识系统进行了数字化升级,制定了《2020年西湖龙井茶产地证明标识与数字化管理系统实施方案》,大力推广西湖龙井茶产地证明标识与数字化管理系统,实行西湖龙井茶茶标信息化管理。
...景观“西湖十景”、西湖文化史迹与西湖特色植物。西湖龙井茶所承载的茶禅文化在西湖边留下了重要的文化史迹,茶文化史迹和龙井茶园成为是西湖文化景观重要组成。
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。
另外,还设立了西湖龙井茶专卖店。经过认证的“西湖龙井茶专卖店”均会在店内悬挂由杭州市西湖区龙井茶产业协会颁发的绿底金字标志牌,要是你担心自己不会分辨真假西湖龙井,那也可以专门找挂有这样招牌的店去购买。
这期臻茶会,我们一起走入“西湖龙井”本身,从国家标准龙井茶样6个等级开始,解读标准西湖龙井的品质特征,在向市面上不同的西湖龙井茶进行品鉴。
传说,当年乾隆游览杭州西湖,品偿了龙井茶后,龙颜大悦,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井之上品专贡皇宫享用。
现龙井茶按原产地域保护的要求分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。其中西湖产区范围为现杭州市西湖区所辖行政区域168平方公里内。产自西湖产区的龙井茶称为“西湖龙井茶”。而翁龙满杨牌.龙井茶则作为西湖...
西湖龙井茶是我国十大名茶之一。产于杭州市西湖。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿;素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著于世。纯正西湖龙井茶在市面上的需求量一直很热,...
龙井茶与西湖龙井茶均为地理区域保护产品,在上世纪计划经济时代,西湖龙井茶不叫西湖龙井,只叫作龙井茶,其产地在现在的杭州西湖风景名胜区西湖街道范围。
二级保护区:在《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定的西湖龙井茶基地一级保护区范围以外的区域,就是以“龙坞镇、留下镇、转塘镇、周浦镇”为主。

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