西湖龙井茶中的优质品价

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西湖龙井茶中的优质品价

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西湖龙井茶,是中国最着名的绿茶之一。龙井茶历史悠久,产于浙江杭州市西湖区龙井山及四周村庄,是中国古代名茶之一,堪称中国十大名茶之首。与其他绿茶相比,西湖龙井茶有其独特的风味和价值。 一、优质品 无论是西湖龙井茶制作过程还是品质,都有着特殊的要求。要制作出高品质的西湖龙井茶,从材料选择、采茶时间、加工方式、烘焙温度等环节都需要注意。基本上,这些知识只有当地的茶农才掌握。茶农在采摘时,主要选择刚长出新芽的嫩叶,这些新芽含有许多有益物质。若选用成熟的茶叶,则会影响到茶叶的质量。 西湖龙井茶所使用的茶树品种是杭白菊, 茶农们要选取生长在海拔500米左右、日照充足、温湿适宜的山坡上的茶树,称为“高山龙井”。生长在这样的环境中的茶树,能够吸收到阳光和大量的养分,从而保证茶叶的质量。 二、价值 西湖龙井茶被誉为国茶、名茶,有着很高的价值。目前市场上的龙井茶,价格从一百多元一斤到上千元一斤不等。价格与品质成正比,且还会受到产地、年份、加工等因素的影响。 1. 清新独特的香味 西湖龙井茶因材料的好坏不能淡化其清香,它有着清新、独特的香味,同时也是其他茶叶所没有的特点。清新的香味是由于新鲜的茶叶中含有许多有机物,经过加工后释放出来的。 2. 功效及营养价值 龙井茶是一种具有医疗价值的饮品。 其中所含有的芽叶茶碱、儿茶素等成分,具有 增强人体免疫力、抗菌、抑菌、消炎、降血脂、降血糖等功效。同时,龙井茶还含有多种 维生素、矿物质等营养成分,可起到防止心脑血管疾病、延缓衰老等作用。 3. 传统文化象征 西湖龙井茶具有着深厚的文化内涵。龙井茶是中华传统文化的一部分,代表了中国的茶文化。 龙井茶是以杭州湖山为基础而形成的,有着浓厚的地方风味和文化特色。许多来自不同国家的游客都会造访龙井村,品尝龙井茶,了解龙井文化,领略中国的茶文化之美。 综上所述,西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一,这种茶对著名品牌有优质品、普通品等之分,市场价也因而千差万别,而且其营养价值及文化意义更是使龙井茶得到世界各地茶友的青睐。而想要在市场上购买优质的西湖龙井茶,我们最好知道产品所拥有的特质、了解其功效与营养及深入了解它所代表的文化。

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