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三年级是小学生活的重要阶段，学习任务也越来越重。除了基础科目的学习外，阅读也成为了这个阶段必不可少的一部分。其中，一些课外阅读题也常常出现在学生们的考试或作业中。今天我们分享的就是一道三年级的阅读题——龙井茶。 1. 阅读理解 龙井茶是中国的名茶之一，又叫杭州西湖龙井茶，因其产地在杭州市西湖区龙井村得名。据说，在唐代就已有相关记载，而且也曾被列为国家贡品。龙井茶以其清香和口感而享誉全球。那么，龙井茶到底是怎样的呢？ 2. 问题解答 （1）龙井茶的产地在哪里？ 答：杭州市西湖区龙井村。 （2）龙井茶有什么特别之处？ 答：以清香和口感著称。 （3）龙井茶在唐代就曾有过何种记录？ 答：曾被列为国家贡品。 3. 拓展阅读 除了上述阅读内容，以下为大家拓展了解龙井茶的更多信息。 （1）龙井茶简介 龙井茶(又称西湖龙井、龙井绿茶) 是中国各种名茶之一。属于绿茶类，产地在杭州市西湖区龙井山周围的几个村落内。制作始自唐代，成名于明代，是中国十大名茶之一。 龙井茶的栽种面积在25万亩以上,其中高品质的龙井茶山沟稀缺品种被人们誉为“泉水龙井”或“哥野龙井”,单独一脉,每年产量不足20,000斤。据《钟曼陀玛丽学茶录》记载: 龙井茶有四面八方之说,也有老的规定——以杭州西湖原辖十个村的龙井村出产的优质茶叶才可以叫做龙井茶。 龙井茶的颜色淡绿，清香馥郁、回味甘甜，具有鲜爽、浓而不涩的特点。龙井村被誉为"中国绿茶第一村”，龙井茶更是以其色香味形，占领了国际茶市场，享有“中国茶叶冠军”、“西湖龙井驰名中外”的美誉。 （2）龙井茶的种类 龙井茶可以按制作方法分为手工龙井、机制龙井和弓火龙井。 手工龙井：制茶师在开采的时候摘取雏叶三片与芽尖，经过杀青，揉捻，烘干等传统手工制作工艺，成品叶匀整、扭曲，色泽翠绿微黄，清香幽雅，滋味鲜爽回甘，口感醇和。 机制龙井：机制龙井茶是利用高科技生产机器来加工而成，合理地保留了龙井茶的香气、口感和品质，形成了独具特色的商家龙井茶。 弓火龙井：鲜叶经手工揉制后，用木制弓箭状器具，加入樟木炭火烘制，用时25─30秒，可使茶叶脱去水分，切块成型，重复以上程序3─5次，直到茶叶成状似龙卷，表面呈暗褐色，反映出黄褐和泛红色。 （3）茶艺知识 1、水：以江浙河流为佳。 2、水温：85-90℃。采用中大号高砂壶，盖板先冲，泡一次8-10克。 3、泡茶时间：夏季1-2分钟，春秋2-3分钟，冬季3-4分钟。润盏水不准溢出，整个泡茶过程不准严格按时，因人而异。 4、起底芽：龙井最高水平之一，将杯中鸟舌茶竿持子端着，逆时针旋转，使匙形茶叶散开，中部芽尖直立，细长嫩绿，像筷子一样。 5、菜品搭配：宜另加配料、玫瑰苯基甲酸等调味品减轻茶味的苦涩，随意品尝。 通过学习阅读题，我们可以了解到更多有趣的知识，同时也拓宽了视野，让我们领略到了祖国的美味佳肴。期待着更多的阅读题，让我们一起学习，一起进步。