假龙井茶是什么茶做的龙井有假的吗

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假龙井茶是一种以低价茶叶冒充高价茶叶的行为，也叫仿龙井茶。由于龙井茶是中国特有的高品质绿茶，且价格比较昂贵，因此很容易被仿冒。那么假龙井茶到底是什么茶做的？一般来说，假龙井茶是以一些较差的绿茶或者其他茶叶混合一些色泽相似的物质而制成。这些物质通常都是工业化合物，比如绿色的草酸铜，黄色的肤色试剂等。这些物质会被加入到原本的茶叶中，使其看起来像龙井茶，也不易被辨别出来。显然，假龙井茶无法与真正的龙井茶相媲美。真正的龙井茶要求采摘时间、制茶工艺、储藏条件等都极为讲究。由于龙井茶采自杭州西湖附近的山地茶园，日照充足、大雾缭绕、湖水优美，这种环境造就了得天独厚的自然气候和独特的茶园环境，这才是龙井茶得以成为中国十大名茶之一的原因。另外，有些非法的茶商也会将其他地方的绿茶标榜为龙井茶。但实际上，各个地方的茶叶都有自己独特的风味和特色，龙井茶所产生的茶香和滋味可以说是无法复制的。那么，龙井茶有假的吗？实际上，所有的茶叶都有可能被仿冒，龙井茶也不例外。不过，只要消费者能够正确地使用鉴别方法，就能够从众多的假冒商品中辨别出真正的龙井茶。首先，通过熏香辨别：龙井茶有独特的香气，新茶清香幽雅、果香浓郁、甜香滑润，老茶则呈现菊花香。如果袋子里的茶叶脱开之后，没有太多的香气或者是气味不对劲，那么就有可能是假冒的龙井茶。其次，通过外观辨别：真正的龙井茶生长在西湖长堤和山林翠竹之间的茶园内，没有参杂其他植物或树木，因此真正的龙井茶外观颜色是一致的，没有杂质。而假冒的龙井茶却常常会出现颜色不均，茶叶大小不一的问题。最后，通过口感辨别：龙井茶滋味浓郁持久、韵味深长，口感有层次，整体呈甘爽、回甘等。如果喝起来口感单一，没有什么味道或者有异味，那么就很有可能是假冒的龙井茶。总之，消费者在购买龙井茶的时候，一定要多留心，使用正确的辨别方法，选择真正的龙井茶。否则，花钱买了假货，又得不到好的口感和健康价值，还是得不偿失的。

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