关于西湖龙井茶的介绍千年西湖龙井茶

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千年西湖龙井茶西湖是中国著名的旅游胜地，它的美景吸引了无数游客前来欣赏。除此之外，西湖还以其丰富的茶文化而闻名于世界。西湖龙井茶的历史悠久，起源于宋代。当时，道士创造了一个魔法使茶树长活，这种茶树就被称为“龙井”茶树。据说当时还有一个睡觉的龙充满了茶园，这也是后来“龙井”的由来。宋代之后，西湖龙井茶是皇家宫廷的贵重饮品。明朝拉芳识人被封为莫干山的官员，他的《春茶序》把龙井茶的形描述为“雀舌它高下参差，起伏数谷，或缓或急，尽在意味之间。” 一千多年的文艺底蕴和自然气息的融入，赋予了西湖龙井茶独特的品质。它选用的是异香、三香等本地优异小品种制成，色泽清绿，香气纯正，滋味醇厚，附着明亮的黄绿色芽花，“品如长虹丝般浓列，两飞白蜡似射石流星。香气诱人，滋味回甘，形式美观，茶汤清澈明亮，下喉甘咽，岑寂宜人。”这是品尝龙井茶的最佳赞词。龙井茶品质好有很多方面的原因，其中西湖地理位置的独特性和地表水的高原饮用水是关键。西湖明前龙井茶始于清明节，经过白雾、墨雨、雪霜四个时候的变化，以及峨嵋昆仑山和几处小花园为背景的风景，使出产地的环境更加成熟和优越。经历了14个环节的制作过程也是龙井茶品质的保证。另外，在中国文化中龙有很高的地位。传说中的“九龙池”就坐落在西湖边上，从此，与龙相关的餐具，图案出现在了一些西湖龙井茶具上。这使得龙井茶不仅仅是一种饮料，还成为了一个传统文化的载体。当人们品尝这杯茶时，不仅可以感受到口味的清香和醇泉的滋味，更能够深刻地感受到中国文化、历史、哲学的博大精深。如今，西湖的龙井茶已经成为了值得世界茶友们品尝的珍品。在国内，也有很多名流、政府会议都曾选择用龙井茶拜客。因此，它不仅是一种茶，更是一份礼仪。西湖龙井茶象征着中国的文化魅力，也是信仰与精致、自然与至高品质的表现。随着科技的发展和全球资源的整合，相信西湖龙井茶会更加流行且影响更广。

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