关于西湖龙井茶的介绍 西湖龙井茶的功效与作用
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西湖龙井茶，是中国浙江省杭州市西湖区六和塔下村、龙井村和曹家渡村之间特定茶园（中国地理标志产品）所产的一种风味独特、色香味俱佳的名优绿茶。在世界茶叶市场上具有重要的商业地位，被誉为“中国十大名茶之首”。 龙井茶的制作工艺不同于其他茶叶，它采用传统的手工式工艺制作，以它的扁平而均匀，色泽清雅，香气高雅而闻名。其口感甘鲜，入口回甘，有淡淡的花果香气，外表有光泽度，呈黄绿色的水杯明亮、清澈而遵循中国传统的绿茶泡法，喜欢恰到好处地沏泡，泡出的龙井茶色呈浅黄色透明，滋味鲜爽，汤色清亮明澈。 龙井茶还有很多的功效和作用，在这里我们主要介绍以下几点。 第一，降脂减肥。有机成分能加快代谢，促进脂肪燃烧，降低脂蛋白水平，减少胆固醇吸收。饮用龙井茶能降低血脂、减轻肥胖； 第二，保肝护肾。龙井茶中含有大量生物活性乳酸菌及多酚类、茶多酚等成分。对于肝肾损害的人群非常适宜； 第三，降压抗糖。龙井茶可以稳定血压，据传龙井茶还有降低血糖的作用。对于高血压和糖尿病患者更宜多喝； 第四，美容养颜。茶多酚是一种强效抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓衰老。喝龙井茶可以延缓肌肤衰老，使肌肤富有弹性和光泽； 第五，健脑益智。含有的咖啡因、茶多酚、氨基酸等物质，能够提高人的记忆力与思维能力，对于工作学习生活压力大的人而言非常好； 第六，预防癌症。龙井茶富含的茶多酚和唾液酸两种化学物质，被广泛认为具抗癌功效。 由于龙井茶的一系列的优越特性，其以健康为主题的市场定位得到了越来越多人们的关注和喜欢。龙井茶以其最适宜的口感和最受人们使用的功能性起着健康产品的特性，越来越被产品细分市场所接受。虽然龙井茶在国际外享有的知名度并不是很高，但是它真正拥有的健康属性和特性却受到了众多健康爱好者的青睐。
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