探秘西湖龙井茶西湖龙井

联系我们

西湖龙井茶，也叫龙井绿茶，是中国浙江杭州市的一种有名的茶叶，属于中国十大名茶之一。它产于西湖龙井村和周边的几个山区，是中国绿茶中的一种。饮用此茶可以清热解毒、生津止渴、降低血脂以及帮助消化等效果，因其独特的清香和滋味而著称于世，深得人们的喜爱。下面我们就来探秘一下西湖龙井茶的历史、产地、分类和饮用方式。一、历史中国的茶文化是深厚的，人们饮茶已有数千年的历史。西湖龙井茶的产生要追溯到明朝嘉靖年间，在富春山和西湖边上的龙井村一带发现了野生茶树，当时一位禅师正在那里修炼，发现这是极品茶叶，便取名“龙井”，传播开来。从此，受到国内外茶友的推崇和喜爱。二、产地西湖龙井茶的产地是中国浙江省杭州市，包括西湖龙井村和周边的几个山区。这些茶园生产的龙井茶被称为正宗龙井茶。三、分类按照不同的生长环境、采摘、加工等因素，西湖龙井茶可以分为很多种类： 1. 前吸、后吐：前吸指枝叶根部毛茸茸的新发茶芽，后吐则是含有1-3片成熟叶片的茶芽。前吸茶饮香味与口感更佳，价格也更高；而后吐则相对便宜，适合日常饮用。 2. 狮峰、狮峰梅：狮峰是浙江富春山区北部的产地，产出的龙井茶色泽偏黄，仍以前吸为上；而狮峰梅则是西湖龙井茶和狮峰龙井茶混制而成，口感香醇，被认为是最为优美的一种龙井茶。 3. 西溪、太子、龙井工夫、龙井玉露等。四、饮用方式西湖龙井茶采用三高七软的标准，即高海拔、高纬度、高品质，且鲜嫩、软条、软芽、软茎、软绒毫、软茸毛和软香气等七软。为了使味道更好，通常用80℃左右的水冲泡，一个龙井茶勺，大概是3-5克，西湖龙井茶每次冲泡的时间以10-30秒为宜，不宜过长时间浸泡。若要品味更烈的清香口感，可以将龙井茶放入口中略为含七颗茶粒，吐出时清香回荡，令人心旷神怡。五、总结西湖龙井茶色泽翠绿，姿态挺拔，茶香幽雅、清新，滋味鲜爽甘醇、生津止渴，连续饮茶后还可以降低血脂和血糖。龙井茶制作精良，透露出浓浓的传统文化和人文情怀，被誉为中国茶艺的明珠。走近龙井村，品味正宗的西湖龙井茶，仿佛也在品味着中国优秀茶文化的精华。

为你推荐

云典茶叶网

探秘西湖龙井茶 西湖龙井

联系我们

探秘西湖龙井茶西湖龙井