描写龙井茶诗词 形容龙井茶

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描写龙井茶诗词 形容龙井茶

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龙井茶,又称剪子峰、六安狮峰。是中国著名的绿茶,产于浙江杭州市西湖龙井山区。以其独特的“清香、秀气、味醇、色翠、形美”闻名于世。下面,让我们用诗词来形容一下这神秘的茶叶吧。 清香之道,悠悠舒淡 “茶香顿透青山碧,苦竹嘶声八门里。”这是殷郊《龙井》所描述的龙井茶微妙细致的香气。雕栏玉砌,清瑟怨歌,回到山中自然村,仿佛听到枝头哀千秋。 在制作龙井茶时,有一个重要工序就是晒青。晒青是指将採摘的鲜叶,在室内一层层地散开晾晒,互相翻转使其均匀生长。这一过程中,鲜叶渐渐散发出自然的清香,若细品,颇有惊喜之感。 秀气之貌,华贵脱俗 龙井茶的外形也极为让人注目。茶叶条索条形紧直、齐勻,呈匀细梭形。经过泡制后,“嫩如儿女,静似处子,便寻常菓黄,已有一番风韵。” 南唐李煜《庐山谣》中所写的“绿肥红瘦”,也是形容龙井茶之美。龙井茶的春茶水色清亮,泡出后的茶水明亮黄绿,发出晶莹剔透的光泽,喝上一口,仿佛村落洁净的井水流进心里。 味醇之琢,余香萦绕 “止杯一遇,岂止万化,年代旧京,山水有情。”明朝杨慎的《龙井茶歌》中,他将龙井茶的品质和地区环境相结合,以形容龙井茶的独特醇香。 龙井茶的制作工艺讲究精细,多数情况下,茶农都是手工制作,需要一道道复杂的步骤才能完成制作。在这个过程中,龙井茶特有的清香和醇厚味道得到充分的发挥,慢慢地滴入心里。 色翠之美,初转又露 “茶水如一雨来洗涤,搁在杯底,宝玉般低垂。”近代大师陈独秀笔下的龙井茶,不但表述了茶液细腻的口感,更是精准地刻画出龙井茶的翠绿色泽。 龙井茶外形相对柔滑,茶叶也会展现出明亮的细腻纹理。喝上一口龙井茶,一定会发现那股子独特的翠嫩,在你口腔中逐渐扩散开来,恍如置身于绿色的森林中。 形美之韵,永保自然 在《拟古决绝诗》的印象中,“飞流直下三千尺,疑似银簧春润物”,语言简练而又精确地饱含着西湖的神韵。那些由临湖的小山丘布局的茶园,遵循山势修建而成,互为起伏,恰到好处地呈现了外形之美。 龙井茶是自然的产物,在人工加工前,就已经蕴含了大自然的真实美丽。在品饮龙井茶时,除了品味茶本身的风味,也可以感受到来自新鲜空气、山水大自然等多种元素的香气,让人倍感愉悦。 龙井茶一直是中国年轻人喜爱饮茶首选之一,它沉静而欢快,古雅但也不乏现代元素。如古人所说,龙井茶的“清香、秀气、味醇、色翠、形美”内涵真切、形态万千,是中华民族文化、茶文化最亮眼的珍宝之一。

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