湖北龙井茶种类及特点图片 西湖龙井茶种类
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湖北龙井茶种类及特点 龙井茶，是中国最著名的绿茶之一，也是中国十大名茶之一。龙井茶被誉为“绿茶皇后”，其独特的形状、芬芳馥郁的香气、鲜爽甘润的滋味、以及具有保健作用的茶多酚，吸引了众多茶友的喜爱。湖北龙井茶作为龙井茶的重要品种之一，也有其独特特点。 西湖龙井茶种类及特点 在湖北，龙井茶产于宜昌市龙山县、远安县、秭归县、兴山县等多个区域。其中，以宜昌市龙山县出产的西湖龙井茶最为著名。西湖龙井茶分为四个主要品种：明前、前挂、中挂和后挂，其中明前茶叶品质最高，价格也相对较贵。 1. 明前 “明前”，即种植在清明节前采摘的茶叶，也叫“清明茶”。春季气候温和，日照时间长，茶树吸收了大量的阳光和雨露，茶叶生长缓慢，质量最佳。明前茶叶外形紧实直条，有光泽，色泽翠绿，又称为“一芽一叶”，香气高雅鲜爽，滋味醇厚回甘。 2. 前挂 所谓“前挂”，是指在明前之后和谷雨之前采的茶叶。前挂茶叶比明前略劣，但质量仍较高。前挂茶叶的形态与明前茶叶相似，但颜色不如明前那么翠绿，香气也略有差异。 3. 中挂 中挂即夏茶，在谷雨之后采摘，茶叶口感清爽、滑嫩、柔软，回味悠长。中挂茶叶的外形稍平展，颜色也比前挂略深。 4. 后挂 所谓“后挂”，即秋季采摘的茶叶。由于气温下降、雨水增多，茶叶生长缓慢，呈现出一种“无心插柳柳成荫”的优美曲线。而后挂茶叶又称为“洪水茶”，据说当年汉江江水泛滥时，龙山县的百姓将采回的茶叶晒干，口感也十分不错。后挂茶叶香气难以与明前相比，但它也有独特的醇厚、甘爽口感。 总的来说，西湖龙井茶种类虽众，但无论是明前、前挂、中挂还是后挂，都是龙井茶家族中不可或缺的一部分。因为它们与生俱来的本色，不仅体现了湖北龙井茶园的地域特点，更展示出茶农们对龙井茶的传承和发展。
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